じゃが芋をおろし金ですり下ろす。 小麦粉を加える。箸などで混ぜる。 塩を加える。 フライパンに油(ごま油or オリーブ油ならもっとgood!)を敷く。 焦がさないように中火以下で焼く。裏返してさらに焼く。 できあがり!